Η Διατροφή και Υγεία αναφέρεται στο ρόλο που παίζει η διατροφή στην υγεία των ανθρώπων, καθώς εξασφαλίζει στο σώμα τις θρεπτικές ουσίες και άλλα συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά.
Η μελέτη των διατροφικών παραγόντων και οι επιπτώσεις τους στην Υγεία αποτελούν σημαντική ενότητα της Δημόσιας Υγείας.